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【热闻】100斤腊肉放多少盐?

南方养生网     2023-04-20 12:16:04


【资料图】

12斤，盐的比例是：100斤猪肉放10斤盐

一般腌制7天左右，每天从上往下翻一次，最好是选用两个盛器，这样每天翻，盐的时候就算是出水都不用怕，这个是正常的

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