烧仙草奶茶的做法是冲泡的粉吗 烧仙草奶茶的做法
互联网 2023-08-22 02:15:39
(资料图)
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1、先做仙草果冻,400ml水,倒入锅中,烧开,加入60g仙草粉,搅拌均匀,煮半分钟,然后倒出,放凉;
2、冷却后,可以用q弹得到一碗爽滑的果冻;
3、第二步,煮焦糖,锅加热,倒入50g白糖,继续煮5分钟,至成糊状;
4、然后依次倒入500ml牛奶,放入两个茶包,继续煮;
5、取出茶包,放凉,将煮好的焦糖奶茶与曹宪果冻混合,就能得到一杯美味的糖香滇草奶茶,冷藏后风味更佳!
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